Tarif
- Kullanılan Malzemeler :
- Pestil,tereyağı,un,yumurta,dövülmüş ceviz.
- Hazırlanışı :Pestiller 5'er santimlik kareler halinde kesilir ve kopartılır.Yıkanır,yumuşaması için biraz suda bekletilir.Önce yumurtaya sonra una batırılarak erimiş ve kızdırılmış yağın içinde çevrilir. Servis tabağına alınır. Üzerine bol dövülmüş ceviz dökülerek ılık olarak yenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder