Oktay Usta Sosisli Sicak Kanepe

Malzemeler

• 4 sosis


• 2 biber


• 2 domates


• 1 su b. kaşar peyniri


• 5 hamburger ekmeği


• sıvıyağ


• kekik,tuz,karabiber

Tarif

• Sosisleri,biberleri,domatesi ince kıyın.


• Karıştırma kabına sosis,biber,domatesi ilave edip hepsini harmanlayın.


• Zeytinyağını ekleyin ve kekik ile tadlandırın.


• Hamburger ekmeklerini ikiye kesip tepsiye dizin.


• üzerine bu karışımı paylaştırıp kaşar peyniri rendesini de üzerlerini koyun.


• Fırında kaşar peynirleri eriyene kadar tutun.


• sıcak servis yapın.

Oktay Usta 3 Dakikada Pizza..

Tarif

• HAMBURGER PİZZA:


• 3 hamburger ekmeği


• sosu için:


• 2 domates


• 1 tatlı k. salça


• 2 çorba k. zeytinyağı


• 1 tutam kekik


• üzeri için:


• 100 gr kaşar peyniri


• 6 siyah zeytin


• 3 yumurta


• HAZIRLANIŞI:


• Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye kesin. Her parçanın üzerine zeytinyağı ve


• kekikle karıştırılmış salçadan sürün. Kaşar peyniri parçaları ve bir parça domates


• yerleştirin. Kırmızı biberden halkalar kesin. Bu halkanın ortasına yumurta sarısını çırpıp


• kaşıkla doldurun. Zeytinle süsleyip fırında pişirin. çok pratik bu pizza vakti az olan


• anneler için ideal.

Oktay Usta Patlicanli Burger

Tarif

• ÇOCUKLARINIZ İÇİN SEBZELİ BİR HAMBURGER


• PATLICANLI BURGER:


• 2 patlıcan


• 2 domates


• 3 sap taze soğan


• sosu için:


• 3 çorba k. süzme yoğurt


• 1 çorba k. krem peynir


• 2 diş sarımsak


• 4 dilim burger peyniri


• 4 hamburger ekmeği


• veya 1 baget ekmek


• HAZIRLANIŞI:


• Patlıcanları halka şeklinde kein ve ızgarada veya teflon tavada pişirin.


• Sosu için karıştırma kabında peynir,yoğurdu çırpma teliyle karıştırın.


• Domatesleri halka şeklinde kesin.Hamburger ekmeklerini ortadan 2'ye bölün ve


• bir tarafına sostan sürün üzerine halka domatesi ekleyin üzerine patlıcanları


• ilave edin.Hamburger ekmekleriniz bu şekilde hazırlayın.