Üzümlü Kek

Malzemeler

• 3 yumurta


• 1 su bardağı yoğurt


• 1 su bardağı ayçiçek yağı


• 1.5 su bardağı toz şeker


• 1 kabartma tozu


• 1 vanilya


• 3 su bardağı un


• 1 çay bardağı kuru üzüm

Tarif

• Bir kapta yağ, şeker, yoğurt ve yumurtayı çırpın.


• Üzerine un, kabartma tozu, vanilya döküp karıştırın, kek hamurunu hazırlayın.


• Kuru üzümü yıkayıp üzerine az miktarda un serpip hazırladığınız kek hamurunun içersine ilave ederek karıştırın.


• 150 derecede 45 dakika pişirin ve servis yapın.