Malzemeler
- 5 Küçük Elma
- 2 Çorba Kaşığı Tozşeker
- 1 Çorba Kaşığı Çekilmiş Ceviz
- 5 Milföy Hamuru
- 1 Yumurta Sarısı
- 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
- Karanfiltozu, Tarçın, Zencefil
Tarif
- Elmaların kabuklarını soyup ortalarını çıkarın.
- Tencereye dizip üzerlerine tozşeker serpiştirin ve 5 dakika pişirin.
- Ceviz, tarçın, zencefil ve karanfili karıştırın.
- Elmalar soğuyunca ortalarını cevizli karışımla doldurun.
- Herbir elmayı 1 milföy hamurunun üzerine yerleştirip bohça gibi kapatın.
- Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp kızgın fırında pişirin.
- Soğuyunca tarçın ve pudra şekeri serperek servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder