Tiramisuitalyan

Tarif

• Malzemeler


• 2 adet yumurta sarısı


• 1 fincan şeker


• 175 gr. mascarpone peyniri


• 2 yumurta akı


• 1,5 tatlı kaşığı acıbadem likörü (Damak zevkine göre hiç eklemeyebilir ya da miktarı arttırabilirsiniz.)


• 1/2 çay bardağı süt


• 2 tatlı kaşığı silme nescafe


• 8 adet kedidili bisküvi


• Yapılışı:


• 1. Yumurta sarılarını bir kapta mikserle çırpın.


• 2. Şekeri de ekleyerek karışım beyazlaşınca ve şekerleri eritinceye kadar çırpın.


• 3. Daha sonra peyniri karışıma ekleyip, karıştırmaya devam edin.


• 4. Ayrı bir kapta köpürene kadar yumurta beyazını çırpın.


• 5. Yumurta beyazı ve likörü karışıma ekleyip, tekrar karıştırın.


• 6. Krema dinlenirken, süt-granül kahve karışımını bir çay bardağında kahve eriyinceye kadar karıştırın. Kedidili bisküvileri karışıma batırıp,ıslatın


• 7. Islattığınızkedidili bisküvilerinin yarısını kare bir borcama dizin. Karışımın yarısını üzerlerine döküp, ikinci kat bisküvileri bir sıra geçtikten sonra, en son kata kremanın geri kalanını boşaltıp, spatula ile şekil verin.


• 8. Süzgeç yardımıyla tiramisunun üzerine biraz kakao eleyin.


• 9. buzdolabında 1 saat dinlendirin.


• Afiyet olsun:)