Firin Posetinde Bagetli Patates

Malzemeler

• tavuk baget


• patates


• havuc


• kirmizi dolma biber


• domates


• biber salcasi


• karabiber


• tozbiber


• tuz


• sarimsak tozu

Tarif

• Bagetler yikanir,siviyaga biber salcasi eklenir baharatlarda ilave edilerek bagetler salcali sosda bekletilir.


• Patatesler,havuclar kirmizi dolma biberler dilimlenir,kabugu soyulmus domatesler dogranir.


• Domates salcasina siviyag eklenir karabiber,toz biber,sarimsak tozuda ilave edilir ve sos sebzelerle iyice karistirilir.


• Firin posetine bagetler konur,kenarlardan poset baglayacagiyla baglanir.


• Patatesli karisimada ayni islem uygulanir,posetlerin bir kac yerinden kürdanla delinir,isitilmis firinda pisirilir.