Muzlu Yaş Pasta

Malzemeler

• Keki için:


• - 4 yumurta


• - 1 su bardağı toz şeker


• -2 su bardağı un


• - 1 paket vanilya


• - 1 paket kabartma tozu


• - Yarım çay bardağı su


• Kreması için:


• - 2.5 su bardağı süt


• - 3 çorba kaşığı un


• - 1 çorba kaşığı toz şeker


• - 1 paket vanilya


• Kremşantisi için:


• - 1 paket toz şanti


• - 1 su bardağı süt


• Süslemesi için:


• - 3-4 adet muz


• -2-3adet bayram çikolatası :)

Tarif

• Öncelikle çırpma kabına 4 adet yumurta kırılır.


• Bir miktar çırptıktan sonra, 1 su bardağı toz şeker ilave edilerek tekrar çırpılır.


• Ardından 2 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ilave edilir ve yarım çay bardağı su da katılarak, iyice karıştırılır.


• Kıvamını aldıktan sonra küçük bir tepsi ya da kalıpta, önceden ısıtılmış fırında, 190 derecede, yarım saat kadarpişirilir.


• Kek piştikten sonra bir süre soğumaya bırakılır.


• Ardından2 kat olması içinyatay olarak 2 parçaya bölünür.


• Kreması için bir tencereye 3 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı toz şeker, 1 paket vanilya, 2.5 su bardağı süt konularaksürekli karıştırılarak pişirilir.


• Kreması sıcakken, kekin alt parçası üzerine yarısı yayılır.


• Sonra üzerine muzlar küçük küçük dilimlenerek düzülür.


• Az bir miktar krema muzların üzerine dedökülür (Bu şekilde üst parçaya yapışması sağlanır.)


• Sonra kekin üst parçası da üzerine konulur ve yine kremayla kapatılır.


• En üst yüzey için; 1 paket toz şanti ve 1 su bardağı süt mikserle çırpılarak, pastanınüzerineyayılır vebirkaç küçük çikolata da rendelenerek pastayı süslemede kullanılır.


• Sonuç olarak afiyetle yenir :)Doğum günleri için ideal bir pastadır :)