22 Ocak 2014 Çarşamba

Zeytinli Kremali Spagetti



Malzemeler



  • 3 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 tatlı soğan

  • 4 sarımsak

  • 6-7 adet domates

  • Tuz,

  • kekik

  • Yarım su bardağı siyah zeytin

  • Yarım su bardağı krema

  • 14 bağ maydanoz

  • 1 paket makarna

  • 1 su bardağı kaşar peyniri




Tarif



  • Tereyağını bir tavada eritip, soğanı ve sarımsağı yumuşatıncaya kadar soteleyin.

  • Kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesleri, kekiği ekleyin; sos koyu bir kıvama gelene kadar pişirin.

  • Elde ettiğiniz sosa, zeytinleri, kremayı ve tuzunu ekleyip haşlamış olduğunuz makarna

  • ile karıştırın.

  • Servis tabağına aldıktan sonra rendelenmiş kaşar peynirini üstüne serpin.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder