Yunan Usülü Zaziki

Tarif

• Yorumlarinizi lütfen bloguma yazin arkadaslar! ! ! ! !


• Herkesin beyenerek yedigi bu zazikiyi Emine yengem yapti bizimle paylasmak icinde resmini cekti. Kendiside tarifi arkadasimiz Zuhalden almis , ben burdan önce yengeme bu güzel tarifi bizle paylastigi icin vede zuhale böyle güzel bir tarif verdigi icin cok tsk.ediyorum


• Malzemeler:


• 500gr,(Quark) Labne peyniri


• 400gr,( Samand ) türkiyede samand nedir ben bulamadim arkadaslar


• 2-3 tane salatalik


• istege göre dere otu


• 7-8 dal maydanoz


• 2 tane taze sogan


• 1 dis sarmisak


• 1 yemek kasigi sivi yag


• cok az karabiber,tuz


• 1 yemek kasigi limon suyu


• Yapilisi:


• salataliklari rendeleyelim ve üzerine 1 kasik limon suyu SIKALIM. Maydanoz dere otu ve taze soganimizi cok ince dograyalim. Salatalikla karistiralim


• Schmand ,Quark, sivi yagi , tuz, karabiberi karistirip salataliklarla karistiralim


• Et yemeklerinin ve mangal etlerinin yaninda süper bir sos deneyin mutlaka