Üç Yufka Böreği

Malzemeler

• 3 adet yufka


• 1/2 paket margarin


• 1 yumurta (üzeri icin)


• ici icin:


• 1 kase peynir


• 1/2 demet maydanoz

Tarif

• Yarim paket margarini tavada eritiyoruz.


• Ilk yufkamizi tezgaha serip,erimis margarinle yufkayiiyice yagliyoruz,ikinci yufkayida üzerine serip bunuda yagliyoruz.


• Son yufkayida üstüne serip, sigara böregi gibi ister sekiz,ister oniki parcaya kesiyoruz.


• Maydanozlu peynir karisimini kestigimiz yufkalara paylastiriyoruz ve sigara böregi gibi ama biraz bol sariyoruz.


• Üzerine yumurtayi sürüyoruz


• Isterseniz üzerine cöreotuda ekebilirsiniz.


• 180C firinda alti ve üstü kizarana kadar pisirin.