Tavuklu Kreplerim

Malzemeler

• 3 yumurta


• 2 sb un


• 2 sb sut


• 1 tk tuz


• 1 tk kabartma tozu


• IC HARCI ICIN:


• tavuk gogsu


• 1 kutu haslanmis mantar konservesi


• 1 adet kurusogan


• 2 adet yesil biber


• tuz, karabiber


• siviyag


• ustu icin:


• kasar


• 1 kutu hazir crema

Tarif

• Oncelikle krep harcimizi yapiyoruz.


• Harcimiz fazla kati yada sivi olmayacak


• krep harcimiz dinlenirken ic harcina gecelim,


• tavuk gogsunu ben burda paketle aliyorum i


• cinde 6 adet oluyor buda yaklasik 600 gr civarinda,


• tavuklarimizi kucuk dograyalim.


• Tavamiza siviyagi koyalim


• icine once dogramis oldugumuz soganve biberi koyup biraz kavuralim


• daha sonra tavuklari ekleyelim ,


• tuzu ve biberide ekleyip yaklasik 10dakikaya yakin kavuralim


• .Mantalarim haslanmis oldugu icinen son onlari ekliyoruz


• eger siz taze kullanacaksaniz tavuklarla ayni anda ilave edebilirsiniz.


• ic harcimiz sogurkenbizkrepleri yapmaya baslayalim


• teflon tavamizi biraz yagliyalim sona bir kepce harcimizdan koyalim ve iyice tavamiza yayalim


• gozgoz olana dek pisirip diger yuzunu cevirelim.


• Butun krepleri bu sekilde pisirelim.


• Sonra bir kase alalim


• kaseninicine bir tane serelelim


• kenarlari tasacaksekilde ic harcimizdan bir yemek kasigi koyupdisdaki kenarlari uzerine kapatip kasemizi ters cevirelim


• diger krepleri ayni sekilde yapalimve borcama dizelim uzerlerine krema ve kasar rendesi koyup 200 derecelik firinda kasarlar eriyene kadar pisirelim.