29 Ocak 2014 Çarşamba

Tavuk Kapama



Tarif



  • Yine tavuk ama bu kez değişik, tavuğu seviyoruz ne yapayım:))

  • önce tavukları biraz haşladım, suyuna çorba yaptım.2 bardak pirinci biraz tuz la kaynar suyla ıslatıp, 1 saat beklettim , sonra yıkayıp borcama döktüm, üzerine tavukları dizdim, 4 bardak tavuksuyu , 1 kaşık tereyağı ve tuz ekledim.

  • fırında 200 derecede kızarana kadar pişirdim.Afiyet olsun...




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder