6 Ocak 2014 Pazartesi

Tatli Kabak Cup



Malzemeler



  • Küçük tatlı kabagı

  • yumurta

  • yenibahar-zencefil-karanfil-tuz

  • süt

  • krema

  • kabak tatlısı (normal kabak tatlısı pişirilecek çatalla ezilecek)

  • şeker




Tarif



  • KABAKLARIN ALTINDAN BİRAZ KESİP DÜZ DURMALARI SAGLANIR..

  • ÜZERİNDENDE KAPAK GİBİ KESİLİP İÇİ BOSALTILIR..

  • KABAK OYAR GİBİ..YUMURTALAR SEKER İLE CIRPILIR .

  • İÇİNE YENİBAHAR ZENCEFİL,TUZ,KARANFİL ATILIR..

  • BİR KENARDA SÜT ISITILIR, İÇİNE KREMA PİŞİRDİĞİMİZ KABAK TATLISIDA(KABAK TATLISI PİŞİRİRKEN AZ SEKER KONACAK)KONULDUKTAN SONRA CIRPTIGIMIZ YUMURTALARIDA İLAVE EDİP OYDUGUMUZ KABAKLARIN İÇİNE BUNLARI BİR KEPCE YARDIMI İLE DOLDURALIM

  • 1-2 PARMAK AZ KOYALIM..FIRIN TEPSİSİ İÇİNE SU KOYALIM KABAKLARIDA BU SU İÇİNE OTURTALIM..

  • KAPAK GİBİ CIKARDIGIMIZ KABAK PARCALARINIDA SUYUN İÇİNE KOYALIM PİŞSİN..

  • 200 DERECEDE PİŞİRELİM...PİŞİRİP CIKARDIKTAN SONRA ÜZERİNE MAKARON MALZEMESİ HAZIRLAYIP(YUMURTA AKINI İYİCE CIRPIP İÇİNE PUDRA ŞEKERİ KATIP KÖPÜK YAPILAN MALZEME)

  • ÜZERLERİNE SIKALIM TEKRAR FIRINA VERİP ÜZERİNE KIZARTALIM CIKARTALIM SOGUTUP ÜZERİNEDE KAPAKLARI YANCA KOYUP DEKORE EDELİM...

  • ŞIK BİR GÖRÜNÜM VE TAD...........




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder