Malzemeler
- 12 tavalık (beyaz) sosis
- yarım çorba kasığı keskin hardal
- 1/2 bardak mısırözü yağı
Tarif
- Bir tavada mısırözü yağı kızdırılır.
- türlü yerleri çatalla delinmiş olan sosisler tavaya konur ve kızartılır.
- Sosisler kızarınca hardal bir kaşık sıcak yağda hafifçe eritilir ve tavaya dökülür.
- Hemen arkasından tavanın ağzı kapatılır.
- Böylece yarım dakika kaynatıldıktan sonra sosisler salçasiyle sıcakta tutulan servis tabağına konur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder