Akıtma Hamur Işleri

Malzemeler

• 3 su bardağı un


• 1 adet yumurta


• 1 çorba kaşığı kuru maya


• 3 su bardağı süt (ılık)


• 1 çay kaşığı tuz

Tarif

• Kuru mayayı süt ile ıslatın.


• Eridikten sonra yumurta, tuz ve unu ilave edip mikserle çırpın.


• Kabarması için bekleyin.


• Yağsız tavanızı ısıtın ve kepçeyle karışımdan dökün.


• Çevirerek iki tarafınıda pişirin.