Somon Balığı Tahinli

Tarif

• Malzeme


• somon balığı (miktarı kendi kişi sayınıza göre siz ayarlayın)


• 1 büyük çay bardağı tahin


• 2 adet kuru soğan


• 3 adet patates


• 1 tatlı kaşığı kimyon


• 1 tatlı kaşığı pul biber Yapılışı


• patatesler soyulup halka doğranır ,tepsiye dizilir . somon balıkları yıkanır üzerinebiraz tuz serpilir her tarfı tuzlanır ,sonra kimyonuda tuz gibi balıklara serp her tarafını kimyonla sonra sıra tahine geldi tahinide aynen tuzu ve kimyonu yaptığınız gibi balığın her tarafını tahinleyin ,tepside dizili olan patateslerin üzerine balıkları dizin üzerine birazda pul biber serpin ve 180c ısıtılmış fırında kızarana kadar vede alttaki patatesler iyice pişene kadar fırında bekletin, servis yaparken arzuya göre kıyılmış maydanozla servis yapın.