Tarif
- Malzemeler 500 gr. yeşil kuşkonmaz 1 yemek kaşığı limon suyu 250 gr. araka bezelye ve havuç Tuz, karabiber 400 ml. sebze suyu 4 adet haşlanmış katı yumurta 1 yemek kaşığı un 400 gr. margarin 150 ml. krem şanti 1/2 demet ince kıyılmış maydanozTarifBilgileri
- Kategori: Alman Mutfağı
- Puanı: 5
- Tarifi Yazdır
- Yapılışı Kuşkonmazı soyup,3 cm. uzunluğunda parçalara bölün.
- Arakaları 3 parçaya bölün. Havuçları soyun,dilimleyin.
- Sebzeleri sebze suyunda 8 dakika pişirip süzün,
- suyunu bir kaba alın.
- Yumurtaları ortadan uzunlamasına ikiye ayırın. Unu kızgın yağda kavurun. Sebze suyunu ve kremşantiyi ilave edin.
- 5 dk karıştırarak pişirin. Limon suyu, maydanoz, tuz, karabiber ve bir tutam toz şeker ile sos hazırlayın.
- Sosu sebzelere katıp haşlanmış yumurta ve patateslerle birlikte servis yapın.. Afiyet Olsun !
- Kaynak : http://www.yemek-tarifi.info/
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder