Salata Tabagi

Tarif

• -HAVUCLAR SOYMA ALETİ İLE İNCE İNCE DOGRANIR-


• RULO YAPILIR-SOGAN YAPRAGINA SARILIR


• İÇİNE NE ARZU EDERSENİZ İNCE UZUN DOGRANIP KONULUR-


• ÜZERİNE SOS-


• -DOMATES İÇİ OYULUR İÇİNE ÖNCE BEYAZ PEYNİR DOLDURULUR ÜZERİNE (ZEYTİNLERİN CEKİRDEGİNİ CIKARIP EKMEK İLE RONDODAN GECİRİLİR)ZEYTİNLİ EKMEK KONUR


• ÜZERİNE TEKRAR PEYNİR-


• (bu karışımın biraz dolapta beklemesi gerekirdi daha sert olması için)


• SONRA DOGRANIR -


• Bir benzeride burda


• -SALATALIKLAR İÇİ OYULUR PEYNİR DOLDURULUR


• -UZUN UZUN DOGRANAN HAVUÇLARI BARDAGIN KENARLARINA GELECEK SEKİLDE KAPLADIM İÇİNE SALATA MALZEMELERİ DOLDURUP BARDAKTA SUNUM YAPTIM-