Malzemeler
- 200 gr beyaz peynir
- 1 adet yesil biber
- 1 adet domates
- bir sap maydanoz
- kekik,karabiber
- cok az sarimsak tozu
- 2 Yumurta
Tarif
- Yumurta cirpilir, ufalanmis peynir ince dogranmis biber,domates ,kiyilmis maydanoz ve baharatlar kasede karistirilir.
- Hamur tezgahta medaneyle acilir,oval sekil verilir.
- Ortasina peynirli harc yayilir , hamurun her iki tarafindan kenar kisimlari esneklestirilerek kapatilir.
- Yumurta sürülür isitilmis firinda üzeri kizarincaya kadar firinda pisirilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder