Kiymali Pide Ve Sonhardan Kalan Orman Görüntüsü

Malzemeler

• 1 bardak süt


• yarim bardak siviyag


• 1 paker maya


• tuz.bir kahve kasigi seker


• yarim bardak ilik su,alabldigi kadar un


• ic harci


• 300 gr kiyma


• 2 adet domates


• 2 adet yesil biber


• 1 kasik karisik biber ve domates salcasi


• 1 adet sogan,


• 1 adet yumurta


• bir kac dal maydanoz


• bir dal feslegen karabiber


• kirmizi pul biber


• bir dis sarimsak

Tarif

• Kiymaya rondodan iri sekilde çekilmiş domates biber maydanoz, fesleğen, soğan eklenir .


• kiyma sert bir kivam alirsa cok az siviyag ve su ilave edilir


• Hamurdan limon büyüklügünde parca alinir,merdaneyle acilir,ortasina kasikla kiymayi harctan yayilir.


• Pidenin iki ucu birlestirilir ,diger iki ucuda birlestirilerek pide sekli verilir.


• Üzerine yumurta sürülür isitilmis firinda üzeri kizarana kadar pisirilir.