23 Ocak 2014 Perşembe

Pesto Sos Fesleğen Sos



Malzemeler



  • 1 Demet Fesleğen

  • 1,5 Çay Bardağı Parmesan Peyniri

  • 1,5 Çay Bardağı Zeytinyağı

  • 2 Yemek Kaşığı Çamfıstığı

  • 3 Diş Sarımsak




Tarif



  • Fesleğenler ayıklayarak suyunun süzülmesi için bir süre bekletin.Yıkanmış ve suyu süzülmüş fesleğen yapraklarını blendera koyarak iyice öğütün.

  • Sarımsağı havanda iyice dövün.

  • Parmesan peynirini, fıstıkları ve dövülmüş sarımsağı da robota koyarak iyice öğütün.

  • Son olarak sosa zeytinyağı dökün.

  • Sosunuz 1 hafta buzdolabında saklanabilir. Makarnalar, kanepeler ve sandviçlerde kullanabilirsiniz.

  • Afiyet olsun..




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder