23 Ocak 2014 Perşembe

Mısır Çorbası



Malzemeler



  • 500 g Feast Mısır

  • 3 çay kaşığı margarin

  • 3 çay kaşığı Feast Küp Soğan

  • 2 çay kaşığı un

  • 4 su bardağı süt

  • 2 su bardağı tavuk suyu

  • 5-6 dal maydanoz




Tarif



  • Mısırların yarısını robotta püre haline getirin.

  • Bir tencerede margarini eritin ve soğanı ekleyip, pembeleşene kadar kavurun.

  • Sonra unu ilave edin ve kısık ateşte un kokusu gidene kadar kavurun.

  • Püre haline getirdiğiniz mısırı tencereye ekleyin ve devamlı karıştırarak kısık ateşte 2 dakika pişirin.

  • Soğuk suyu ve sütü tencereye ekleyin iyice karıştırın.

  • Kaynadıktan sonra kalan tane mısırları, tuz ve karabiberi ilave edin.

  • 10 dakika kısık ateşte kaynadıktan sonra, üzerine kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder