Patates Toplari

Malzemeler

• 10 adet haşlanmış patates


• 100 gr. kaşar peyniri


• 3 kaşık mayonez


• Tuz, karabiberİç Malzemesi:1 kase bezelye


• 1 haşlanmış havuç


• 1 kaşık mısır


• 3 adet turşu


• 3 kaşık mayonezÜzeri İçin:Dereotu veya maydanoz


• Halka olarak doğranmış zeytin


• Rendelenmiş havuç

Tarif

• 10 adet haşlanmış patates ezilerek püre haline getirilir


• İçine 100 gram kaşar peyniri


• 3 kaşık mayonez, tuz, karabiber karıştırılır


• Ayrı bir yerde haşlanmış bezelye


• 1 havuç kare doğranmış turşular mısır ve mayonez karıştırılır.


• Ele yumurta büyüklüğünde bir parça patates alınır,


• yuvarlak poğaça gibi açılır.


• İçine, iç malzemesi konulup yuvarlak olarak şekillendirilir.


• İstenirse, üzeri, dereotu, havuç ve kokteyl zeytin ile süslenir.


• Âfiyet olsun