Malzemeler
- İstediğiniz Kadar Patates
- Tuz
- İstenirse Karabiber,Kırmızıbibier
- Un
- Yumurta Akı
- Pane Harcı (Galete unuda oluyormuş ama ben yengemin yaptığı gibi pane harcıyla yaptım)
Tarif
- Patatesleri haşlıyoruz kabuklarını soyup içine tuz, karabiber,kırmızıbiber ekleyip eziyoruz, oval köfte şekli verip önce una sonra yumurta akınaen son pane harcına bulayıp buzluğa koyabileceğimiz bir kabın içine yerleştiriyoruz.
- Buzdolabında donduktansonra pişiriceğimiz kadarını çıkarıp çözülmesini beklemeden
- kızgın yağda kızartıp servis yapıyoruz.
- Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder