Tarif
- 1 kg balkabağı
- 2 su b. tozşeker
- petibör bisküvi
- 1 poşet kremşanti
- 1 çay b. süt
- 1 çay b. ceviz
- arzuya bağlı muz
- HAZIRLANIŞI:
- Balkabaklarını buharda haşlayın. Ezin.
- Diğer tarafta tavaya şekeri alıp karemel
- haline getirin. İçine ezilmiş balkabaklarını,
- kırılmış ceviz ve doğranmış bir tane muzu
- ekleyin. Kıvamını yine parçalanmış bisküvi
- ile ayarlayın. Streç filmi veya fırın poşetini
- ortadan açarak bir zemin hazırlayın. Petibör
- bisküvileri yanyana 7 tane dizin. 3 sıra 7 tane
- bisküvi dizin.(kısa tarafı 3 uzun tarafı 7 olan
- bir dikdörtgen ortaya çıkacak)hazırladığınız
- karışımı ortadaki bisküvilerin üzerine alıp üçgen
- şekli verin. poşeti kenarlardan kaldırarak bisküvileri
- iç harcın üzerine kapatın. poşeti üzerine sarıp kısa
- bir müddet buzdolabında soğutun. kremşanti ile sütü
- çırpın. pastayı poşetten servis tabağına alın.üzerine
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder