Malzemeler
- 1.5 su bardağı limon suyu
- 2.5 su bardağı su
- 4 çorba kaşığı un
- 8-10 çorba kaşığı toz şeker
- 4 çorba kaşığı nişasta
- 2 su bardağı krema
- 1 ad. Limonun rendelenmiş kabuğu
- 20 ad kedi dili bisküvi
- 1 su bardağı süt
Tarif
- Su ve limonun suyunu karıştırarak bir tencereye alın.
- İçine unu, toz şekeri, rendelenmiş limon kabuğunu ve nişastayı ekleyip, kısık ateşte sürekli karıştırtarak pişirin.
- Muhallebi kıvamına geldiğinde ocağı kapatın.
- Karıştırarak soğumasını sağlayın.
- Sonrasında kremayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Kedi dillerini süt ile ıslatıp 25X25 cm ebadında kalıba bir kat sıralayın.
- Üzerine limonlu kremanın bir kısmını dökün. 2.kata tekrar ıslatılmış kedidili bisküvileri sıralayıp üzerine kalan kremayı gezdirin.
- Buzlukta 2 saat soğumaya bırakın. Dolaptan çıkardığınızda dilimleyerek servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder