Humus

Malzemeler

• 2 su b. nohut


• 1 fincan tahin


• 1 limon


• 2 diş sarımsak


• zeytinyağı


• tuz


• toz kırmızı biber

Tarif

• Önce nohutları haşlayıp kabuklarını soyun.


• Rondoya nohutları,tahini,limon suyunu ve sarımsağı koyun.


• Hepsini iyice püre haline getirin.


• Daha sonra tuz,zeytinyağı ekleyin.


• En son üzerine toz biberli tereyağı gezdirin.