Greek Salatası

Malzemeler

• 3 adet küçük domates


• 3 adet küçük salatalık


• 1 adet orta boy havuç


• 1 adet kırmızı kuru soğan


• Bir miktar beyaz peynir (ben Elazığ peyniri kullandım)


• 2 kaşık sirke


• 4-5 dal maydanoz


• Bir kaç kaşık zeytin yağ


• Tuz

Tarif

• Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın.


• Salatalıkları soyup ikisini küp doğrayın, birini ortadan bölüp dilim doğrayın.


• Havucu soyup rendeleyin.


• Soğanı yemeklik doğrayın.


• Maydanozun bir kısmını kıyın.


• Peynirinizi (Elazığ peyniri ise bir müddet sıcak suda bekletip) küp şeklinde doğrayın


• Peynir ve dilim salatalıklar hariç malzemeleri karıştırıp tuz, zeytin yağ ve sirke ilave edip, salatalık ve peynir ile süsleyip servis yapın.