Malzemeler
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 paket margarin
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- aldığınca un
- İÇİ:3 elma rendesi
- 4 çorba kaşığı şeker
- tarçın
Tarif
- Önce rendelenmiş elmaları tarçın ve şekerle birlikte bir tencereye koyun.
- Elmalar suyunu salana kadar hafif ateşte pişirin.
- Hamuru için tüm malzemeyi karıştırın ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
- Bu poğaçayı yaparken dikkat edilmesi gereken noktahamurda kullanılan margarinin oda sıcaklığında olması asla ocakta eritilmiş değil.
- Daha sonra iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın ve içine elmalı harçtan koyup rulo haline getirin.
- Yağlanmış tepsiye dizin.
- Sıkışık olmasın çünkü çok kabarıyorlar.
- Soğuk fırına verip 180 dereceye getirin ve pembeleşene kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder