Cizlak Krep:akitma

Malzemeler

• 1 litre süt


• 2 tane yumurta


• yarim su bar.siviyag


• 1 yemek kasigi seker


• 2 yemek kasigi tuz


• 1 tane maya

Tarif

• Süt ilitilir maya seker ve sütle eritilir


• Diger malzemeler ilave edilir bozadan daha civik akici bir hamur elde edilene kadar un ilave EDILIR


• Hamur elde edilir mayalanmasi icin kenara alinir


• Mayalanan hamurdan kepce yardimiyla yaglamis teflon tavaya dökülür arkali önlü pisirilir


• Sonra tereyag ile yaglanir,


• Ister sade ister icine bir seyler konularak afiyetle yenir