20 Ocak 2014 Pazartesi

Çilek Reçeli....



Malzemeler



  • 1 Kilo Çilek (küçük olursa daha güzel olur)

  • 1 Kilodan Bir Bardak az Şeker (1 e 1 konuyor reçellere ama ben çok tatlı sevmiyorum o yüzden az koydum)

  • Yarım Limon

  • 1 Çay Kaşığı Margarin




Tarif



  • Ben sulu sevmediğim için şekerle çileği bir gece önceden bekletmiyorum.

  • Temizlediğimiz ayıklayıp yıkadığımız çileği tencereye koyup üstüne şekerini döküp ocağa koyuyorum.

  • 30 - 45 dk arasında pişiyor zaten pişerken içine yarım limon bir çay kaşığı kadarda margarın koyuyorum pişerken köpüklenmesin diye.

  • Pişip iyice soğuyan reçeli kavanozlara koyup bir günde güneşte bekletiyorum.

  • Afiyet Olsun.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder