Malzemeler
- 125 gr. Margarin(Küp küp kesilmiş)
- 2 Çorba Kaşığı Pirinç Unu
- 3/4 Su Bardağı Un
- 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
- 1/3 Su Bardağı Kakao
- Süslemek İçin
- 150 gr. Kıyılmış Beyaz Çikolata
- 1.5 Çorba Kaşığı Margarin
- 60 gr. Sütsüz Eritmelik Çikolata
Tarif
- Ön hazırlık olarak fırını 160 derece ısıtalım. İki adet fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayalım.
- Margarin, pirinç unu, un, şeker ve kakaoyu varsa mutfak robotunda veya mikserin hamur karıştırma parçasıyle karıştıralım.
- Karışım bütünleşene dek karıştırmaya devam edelim.
- Hazırladığımız hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alalım.
- Çabuk hareketlerle yumuşayana dek yoğuralım.
- Karışımı dörde bölelim. Her parçayı 1 cm çapında uzun bir parça olana dek yuvarlayalım.
- Her parçayı 3 er cm uzunluğunda keselim.
- Kestiğimiz parçaları hazırladığımız tepsilere yerleştirelim.
- 10-12 dakika pişirelim.
- Fırın ızgarasının üzerinde soğumaya bırakalım.
- Beyaz çikolata ve margarini küçük ısıya dayanıklı bir kapta karıştıralım.
- Kaynar su dolu bir tencerenin içine oturtarak eriterek ateşten alalım.
- Pişirdiğimiz ruloları erimiş çikolata karışımına yarıya kadar batıralım.
- Kalan çikolatayı tekrar eritip kağıt külahlara dolduralım.
- Mini ruloların üzerine şekiller yapalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder