7 Ocak 2014 Salı

Çikolata Soslu Şantili Kek



Malzemeler



  • 3 yumurta,

  • 2 fincan toz şeker,

  • 2 fincan un,

  • 2 fincan kakao,

  • 2 kaşık süt kabartma tozu,

  • 1 paket şanti

  • 1 su, bardağı süt.

  • Ayrıca 2,5 kahve  fincanı süt

  • Çikolata Sosu İçin:

  • 1,5 Su bardağı su,

  • yarım kaşık un,

  • yarım su bardağı toz şeker,

  • 1 yumurtanın sarısı,

  • 4 kaşık kakao




Tarif



  • Yumurta ve toz şeker iyice çırpılır içerisine kakao, 2 kaşık süt kabartma tozu ve un karıştırılarak yağlanmış tepsiye dökülür.Önceden ısıtılmış 185 dereceye ayarlanmış fırında dikkatlice pişirilir.Kek pişince ilk sıcaklığı geçtikten sonra 2,5 fincan süt kekin üzerine güzelce dökülür.Ayrı bir yerde 1 bardak süt ve şanti çırpılır kekin üzerine sürülür .İster yerken istenilirse servis yaparken kakao sosu üzerine dökülür. Afiyet olsun




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder