Malzemeler
- 1cup margarin yada tereyağı (240 gr.1 paket civarı)
- 2 yumurta
- 2 cup un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 cup damla çikolata
- 1/2 cup pirinç patlağı
- 1.5 cup beyaz toz şeker
- 2 paket vanilla extra
- 2/3 cup kakao
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 cup kırılmış ceviz içi
Tarif
- Un,kakao,tuz ve kabartma tozunu bir kapta iyice karıştıralım.
- Ayrı bir kapta tereyağ,şeker,vanilin ve yumurtaları mikserle iyice karışana kadar çırpalım ve içine unlu karışımı ilave edelim.
- Mikserin düşük hızı veya bir çırpıcı yardımı ile iyice bütünleşene kadar karıştıralım.
- daha sonra çikolata damlalarını koyalım ve kaşıkla karıştıralım.
- Yağlı kağıda karıımı dökelim üzerini düzeltelim,yağlı kağıtla üzerini kapatalım ve buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
- Dinlenen hamurumuzu baklava büyüklüğünde kare kare keselim (Ceviz büyüklüğünde olcak) Ve karelerimiz yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Fırında bu hamurlar yayılıcak pişerken tabii :) Özelliğide bu.
- İçinin daha ıslak kalmasını istiyorsak esmer şeker kullanalım mümkünse.
- Önceden ısıttığımız 170 derece fırına vererek 8-10 dakika pişirelim.
- Fırından çıkarttıktan sonra tepside 5-10 dakika ılıtalım.
- Ve tel ızgaraya dizerek soğutalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder