Browni

Malzemeler

• 1 su bardağı tozşeker


• 125 gr./ yarım paket eritilmiş tercihen tereyağı veya margarin (veya katı yağı yarım ölçü koyup 1 küçük çay bardağı sıvıyağ koyabilirsiniz)


• 2 yumurta


• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao


• 1/2 su bardağı iri kıyılmış fındık


• 1/2 çay kaşığı tuz


• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu


• 1 çay kaşığı vanilya


• yarım su bardağı un

Tarif

• Fırınınızı 200C dereceye getirip ısınmaya bırakın.


• Geniş bir kabın içine un, kakao, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu birlikte eleyin.


• Fındığı ilave edip karıştırın.


• Başka ufak bir kapta şekeri, yumurtaları ve erimiş yağı birlikte çırpma teli veya çatalla karıştırın.


• Unlu karışımın içine aktarıp karışana kadar karıştırın.


• Yağlanmış ufak kare veya dikdörtgen tepsiye döküp 15 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra tepsiden alıp servis yapın.