Harika Çin Diyeti

Malzemeler

• Çin tavası (wok)750 gr


• kuşbaşı dana eti


• 2 ortaboy soğan


• 3 diş sarımsak


• 4 adet domates


• 2 yemekkaşığı zeytinyağı


• 2 çaykaşığı pul biber


• 1 çaykaşığı tuz

Tarif

• Kızdırılmış çin tavasını (sakın küfür ederek kızdırmayın :)) yağlayın


• Soğan ve sarımsağı beraberce öldürün (fakat silah kullanmayın)


• Etleri bu karışıma ekleyin


• sürekli karıştırarak etleri yumuşatın


• Daha sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin


• Kırmızı pulbiberi ve tuzuda koyarak kısık ateşte 20 dk pişirin