Bayat Ekmek Kurabiyesi

Malzemeler

• MALZEMELER


• 1 su bardağı kurutulup robottan geçirilmiş bayat ekmek


• 1 paket margarin (oda sıcaklığında-zeytinyağlı becel kullanabilirsiniz)


• 1 yumurta


• 1 çay bardağı sıvı yağ


• 1,5 çay bardağı toz şeker


• 1 paket vanilya


• alabildiği kadar un


• susam

Tarif

• Margarin, yumurta sarısı, sıvı yağ, şeker iyice yoğtulur.


• Bayat ekmek, vanilya ve un konulup yoğrulmaya devam edilir.


• Ele yapışmayacak bir kıvama geldiği zaman ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlak şekiller verilir.


• Yumurtanın beyazına batırılır,susamla süslenir üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirilir.