Malzemeler
- 4su bardağı süt
- 9 çorba kaşığı şeker
- 6 çorba kaşığı un
- 1paket vanilya
- 1paket kremşanti
- 1bardak süt
- 1subardağı ceviz
- 1/3 margarin
- 1bardak hındıstan cevizi
Tarif
- un,şeker,süt,vanilya karıştırılıp kaynayıncaya pişirilir.
- muhallebi kıvamına gelen karışımın içine margarini koyup altı kapatılır.
- soğumaya alınır.
- geniş fırın tepsısının tabanına bolca hindistan ceviziserpilir.
- üzerine ılıyan muhallebi dökülür.
- ince tabaka halınde yayılır.
- ıyıce soguyunca 1bardak sütle çırptığımız kremşantiyide muhallebı üzerine sürülür.
- ezdiğimiz bır bardak cevizi heryerine serpilir.
- bu sekılde tepsıyı buzdolabında 2saat kadar bekletilir.
- daha sonra bir parmak enliliğinde serıt seklınde kesılıp rulo yapılır.
- istelinel buyukluk ve kalınlıkta arzuya gore servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder