Açma

Malzemeler

• 4 su bardağı ılık süt


• 1,5 paket yaşmaya


• 1 su bardağı sıvıyağ


• 1 paket yumuşak margarin


• 2 çorba kaşığı tozşeker


• 1 tane yumurta


• 1 çorba kaşığı tuz


• Alırı kadar un

Tarif

• Margarin ve yumurta sarısı hariç hamuru çok yumuşak olacak şekilde yoğuralım.


• Hamurdan bezeler alıp tezgahta elimizle açalım.


• Üstüne çok yumuşamış margarinden biraz sürelim.


• Rulo sarıp elimizle 2 tarafını ters yöne saralım.


• Burulan hamuru birleştirelim.


• Üstüne yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 200'Cde pişirelim..