Zerde

Malzemeler

• 4 bardak su


• 1,5 bardak şeker


• safran


• yarım bardak pirinç


• 1 buçuk çorba kaşığı nişasta


• 50 gram kuşüzümü

Tarif

• Ufak bir kapta pirinçlerinizi haşlayın.


• Başka bir kapta, suyunuzu kaynatın.


• Su kaynayınca şeker,nişasta, haşlanmış pirinç ve bir tutum safran ilave edin.


• Muhallebi kıvamını alınca ateşten indirerek kaplara boşaltın.


• Üzerini kuş üzümü ile süsleyip servis edin.