Yaprak Sarması

Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç


• yarım bağ maydonoz


• 3 diş sarımsak


• istediğiniz baharatlardan


• 1 kaşık domates 1 kaşık biber salçası


• 2-3 kaşık margarin (sıvı yağ değil)


• 1 domates rendesi


• limon suyu

Tarif

• Bütün bu malezmelerin hepsini bir kabın içine koyup içine bir bardaktan biraz fazla sıcak su koyup ağzını kapatıp 5 dakika bekliyoruz.


• Sonra da yapraklarımızı bir güzel sarıyoruz.


• Tencereye dizdiğimiz yaprakların üzerine yine birkaç parça margarin biraz domatesli salçayı sulandırıp suyunu da üzerini örtecek kadar koyup pişmesini sağlıyoruz.