29 Ocak 2014 Çarşamba

Tavuk Suyuna Mısır Çorbası



Malzemeler



  • 1 adet yumurta

  • 1 yemek kaşığı un

  • 2 çorba kağı tuz

  • yarım limon suyu

  • 2 yemek kaşığı mısır özü yağı

  • 5 su bardağı tavuk suyu

  • 1 su bardağı konserve mısır




Tarif



  • Yumurta, un, limon suyu, tuz ve yağı bir kapta iyice ezerek çırpıyoruz.

  • Tenceremize soğumuş tavuk suyumuzu ve hazırladığımız karışımı ekleyip, orta ateşte, kaynayıncaya kadar iyice karıştırarak pişiriyoruz.

  • Karışım kaynamaya başlayınca konserve mısırlarımızı içine atıp bir taşım da böyle kaynatıyoruz.

  • Çorbanızın kıvamını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer çok koyu olursa bir miktar sıcak su ile kıvamını açabilirsiniz.

  • Afiyet olsun.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder