Tarif
- MALZEMELER
- 250 gram oda ısısında margarin
- 4 çorba kaşığı toz şeker
- ½ paket kabartma tozu
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz, fındık,badem hangisi tercih edilirse
- 3 su bardağı un
- Üzeri için,3 çorba kaşığı toz şeker,1 tatlı kaşığı tarçın
- YAPILIŞI
- Tarçınla, toz şeker hariç diğer bütün malzemeler yoğrularak zor toplanır bir hamur hazırlanır
- Cevizden küçük fındıktan büyük toplar yapılarak yağlı kağıt serili bir tepsiye veya yağlanmış bir tepsiye dizilerek, 180 derecede ısıtılmış fırında hafif pembe olacak şekilde pişirilir.
- Tarçın toz şekerle karıştırılarak fırından çıkan kurabiyeler sıcak, sıcak hemen bu karışıma bulanarak servis tabağına dizilir .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder