Malzemeler
- 500gr tel kadayif
- 1 su bardagi cekilmis ceviz
- 1 paket tereyag
- SERBETI ICIN:
- 3 su bardagi toz seker
- 2su bardagi su
- 1 su bardagi süt
Tarif
- kadayifi posetten cikarttin
- 1.kac dakka dinlendirin sonra oda sicakligindaki tereyagini kadayifa yedirin dikkatlice yedirinki kadayiflar kopup ufalanmasin.
- Daha sonra elinizin icine alip ortasina cevizi koyduktan sonra sikica sarip tepsiye dizin
- bu sekilde tüm kadayifi yapin
- Önceden isinmis 200 derecelik firinda alti üstü kizarana kadar pisirin.
- sogumaya birakin bu arada serbeti yapalim
- su ve sekeri koyup serbeti orta ateste 5 dakka kadar kaynatin.
- son olarak ocagi kapatip sütü ekleyin bu serbete kesinlikle limon sikmayin
- kadayif soguk serbet ilikkken dökün.
- istedege göre üzerine antep fisgi ekip servis edin

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder