25 Ocak 2014 Cumartesi

Sütlü Sarma Tel Kadayif Tatlisi



Malzemeler



  • 500gr tel kadayif

  • 1 su bardagi cekilmis ceviz

  • 1 paket tereyag

  • SERBETI ICIN:

  • 3 su bardagi toz seker

  • 2su bardagi su

  • 1 su bardagi süt




Tarif



  • kadayifi posetten cikarttin

  • 1.kac dakka dinlendirin sonra oda sicakligindaki tereyagini kadayifa yedirin dikkatlice yedirinki kadayiflar kopup ufalanmasin.

  • Daha sonra elinizin icine alip ortasina cevizi koyduktan sonra sikica sarip tepsiye dizin

  • bu sekilde tüm kadayifi yapin

  • Önceden isinmis 200 derecelik firinda alti üstü kizarana kadar pisirin.

  • sogumaya birakin bu arada serbeti yapalim

  • su ve sekeri koyup serbeti orta ateste 5 dakka kadar kaynatin.

  • son olarak ocagi kapatip sütü ekleyin bu serbete kesinlikle limon sikmayin

  • kadayif soguk serbet ilikkken dökün.

  • istedege göre üzerine antep fisgi ekip servis edin




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder