Sodali Çitir Çörekler

Tarif

• 5 çayları ve kahvaltılarınızı süsleyecek nefis bir tarif daha


• SODALI ÇITIR BÖREKLER


• MALZEMELER


• 1 paket margarin


• 1 şişe soda


• 1 su bardağı su


• 2 yemek kaşığı sirke


• yarım çay bardağı ayçiçek yağı


• 1 tatlı kaşığı tuz


• aldığı kadar un


• YAPILIŞI


• soda,su,sirke,ayçiçekyağı,tuz ve unu karıştırarak bir hamur yapın ve 6 eşit parçaya bölün.


• merdaneyle her birini tabak büyüklüğünde açın ve her yufkanın üzerine oda sıcaklığındaki margarinden sürün.


• hepsini böyle yaptıktan sonra üst üste koyun ve bohça biçiminde katlayıp buz dolabında 6 saat bekletin.


• dolaptan aldığınız yufkaları tek yufka halinde açın ve kareler halinde kesin.


• arasına (patates,kıyma,peynir)istediğiniz iç ten koyup istediğiniz şekli verin.


• üzerine yumurta sarısı sürün 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dak kızartın ve servis yapın.


• afiyet olsun