Şekerparem

Malzemeler

• 1 Yumurta


• 1 su bardağı toz şeker


• 1/2 paket sanayağı(125 gr.)


• 1 paket vanilya


• 1 paket kabartma tozu


• 1 çimdik tuz


• aldığı kadar un


• üzeri için fındık


• Şerbeti:


• 2,5 su bard.şeker


• 4 bardak su


• limon suyu

Tarif

• Önce şerbet kaynatılır., 10 dk. kadar.


• O ılınırken hamur hazırlanır.


• önce yumurta ve şeker çırpılır , yumuşamış yağ ilave edilir, kab. tozu vanilya ve 1 çimdik tuz eklenir.


• Un 3 bardak mıydı hatırlıyamadım şimdi ama 1 er bardak azar azar dökünce kulak memesi kıvamında olunca olmuştur.


• ceviz kadar parçaları yuvarlayıp tepsiye dizin.


• üzerine fındık batırın.


• 170 derecede pembeleşene kadar pişirin.


• çıkınca biraz dinlensin , daha sıcakken ılınan şerbeti üzerine dökün.