Resimli Üzümlü Kek Tarifiyapılışı Kolay Enfes Kek Tarifi

Tarif

• Miktar: 8 Dilim


• Hazırlama süresi: 15 dakika


• Pişirme ısı ve süresi: 35 dakika fırında (önceden 170 derece ısıtılmış)


• Gerekli Malzemeler:


• Un (2 su bardağı),


• Yumurta (4 adet),


• Süt (1 çay bardağı),


• Toz şeker (1 su bardağı),


• Margarin (150 gram),


• Kuru üzüm (150 gram),


• Kabartma tozu (1 paket)


• 1. Oval bir kabın içine 150 gram margarin, 4 yumurta, 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı şeker koyarak mikser ile bir dakika çırpın. Üzerine 2 su bardağı unu da ekleyerek çırpma işlemine devam edin ve bitimine yakın 1 paket kabartma tozunu ekleyerek 1 dakika daha karıştırın ve kek hamurunuzu hazırlayın.


• 2. 150 gram üzümü bir kaba alarak 1 yemek kaşığı unla unlayın. Bu karışımı kek hamurunun içine karıştırarak kaşıkla iyice karışmasını sağlayın.


• 3. Hamuru, silikon kek kalıbınıza yağlamadan (normal kek kalıbı kullanırsanız kalıbı yağlamanız gerekir) iyice ya­yarak koyun ve 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından alıp kalıptan çıkart­mak için soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis ya­pın.