29 Ocak 2014 Çarşamba

Profiterol



Tarif



  • 250 ml su

  • 100 gr margarin

  • 1/2 çay k. tuz

  • 1 yemek k. toz şeker

  • Karıştırıp kaynat.

  • 140 gr un azar azar ekleyip pişir.

  • Tencerenin kenarlarından ayrılmaya başlayınca ateşten al.

  • Soğumaya bırak.

  • 4adet yumurta birer birer karıştır.

  • Tepsiye cevizden biraz küçük toplar koy.

  • 220 derecede 20 dakika pişir.

  • İçine pastacı kreması (dr oetker dolgu kreması) sık.

  • Servis ederken üzerine çikolatalı sos koy.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder