Malzemeler
- 4 orta boy kabak
- 4-5 dal yeşil soğan
- Yarım demet maydonoz
- 3yumurta
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı kaşar rendesi
- Yarım su bardağı beyaz peynir rendesi
- 1+1/4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz,karabiber
- Üzeri için susam ,çörekotu
Tarif
- Kabakların kabuklarını soyup,rendeleyin.
- Sularını sıkıp bir kaba alın.
- Yeşil soğan ve maydonozları küçük küçük doğrayıp, ekleyin.
- Yumurta,sıvıyağ ,tuz,karabiber ve peynir rendelerini ekleyin.
- En son kabartma tozu ve unu ekleyip,karıştırın.
- Yağlanmış borcama dökün.
- Üzerine çörek otu ve susam serpip,önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder