Portakal Pelteli Panna Cotta

Tarif

• Malzemeler


• Portakal Peltesi İçin :


• 1 su bardağı portakal suyu


• 1 su bardağı su


• 2 yemek kaşığı nişasta


• 1/2 su bardağı şeker Panna Cotta İçin :


• 2 paket süt kreması (400 gr)


• 6 yemek kaşığı pudra şekeri


• 2 yemek kaşığı toz jelatin


• 1 paket vanilya


• 2 su bardağı süt


• 2 yemek kaşığı nişasta


• Yapılışı


• Portakal peltesi malzemelerini bir sos tenceresinde karıştırın ve kısık ateşte göz göz olana kadar pişirin.


• Krema, pudra şekeri, nişasta, süt ve vanilyayı bir sos tenceresinde karıştırın.


• Ayrı bir kapta toz jelatini çok az sıcak su ile eritin. Kaynamadan önce karışıma ilave edin. Göz göz olana kadar pişirin.


• Pişen muhallebiyi üzerinde 2 parmak boşluk kalacak şekilde kaselere paylaştırın.


• Son olarak portakal peltesini muhallebinin üzerine ekleyin.


• Buzdolabında 2-3 saat soğuttuktan sonra servis yapın.